Marisol: “Me siento en un parque de atracciones llamado Mundo”

·         Marisolmarisol perfil

·         33 años, Nules

·         Benidorm, Italia, Irlanda y la India

 

Estimados castellonenses y amigos del blog. Hoy finalmente tengo el placer de presentaros a una de las castellonenses más intrépidas que conozco. Dios sabe lo que nos ha costado conseguir esta historia, pero la espera ha valido la pena. Se llama Marisol, es de Nules y desde hace varios años ha ido cambiando de lugar en el mundo, siempre en busca de aventura, de crecimiento y de nuevas oportunidades. Creo, y lo comprobaréis a través de la historia, que se trata de una persona inteligente, luchadora y de un gran ejemplo de que la buena suerte puede buscarse. No hay que esperarla porque podría no llegar. Esta es una de las cosas con las que me quedo de las palabras de Marisol. Ella misma ha contado su historia, espero que os guste, os inspire y os sirva.

Jéssica

Primeros pasos

Dos años han pasado desde que recibí un sms, Castellonenses  por el Mundo quería saber de mí.

En aquel momento yo vivía en Roma y les dije que les escribiría algún día.

Y llegó el día. Subida en un rickshaw por las calles de Mumbai en Monzón me decidí a escribir.

Nací en Castellón, estudié la Carrera de Arquitectura Técnica en Valencia. Para que todos nos entendamos Aparejadora, como antiguamente se llamaba, e Ingeniero en Edificación como se llama actualmente. Es muy gracioso estar colegiada en EOAATIE de Castellón (Escuela Oficial de Aparejadores, Arquitectos Técnicos e Ingenieros en Edificación de Castellón), cada vez hay más letras. Es lo que tiene el haber nacido en el 80. Después de mis estudios, yo inquieta como siempre me salió la oportunidad de marchar un poco más al sur, Benidorm. Después de haber trabajado 3 años, volví a casa, Nules. Ese pueblo costero que todo el mundo conoce, vayas donde vayas siempre hay alguien que tiene un amigo, un familiar, que ha oído hablar o que simplemente te dicen que han pasado por allí.

Después de dos años duros trabajando como autónoma y trabajos extras para poder pagar autónomo, seguros, colegiado, para ejercer como Arquitecta Técnica, recibí una propuesta: un curso de verano en Roma. Siempre quise ir de Erasmus a Roma, así que antes de dar el sí, empecé a hacer las maletas. Los tres primeros meses estuve en casa de un amigo también de Castellón, del pueblo vecino a Nules. Él fue el primero en vivir mis aventuras fueras de casa y la persona que me abrió el camino, alguien que admiro muchísimo. Después de los tres meses volví a Nules a por más maletas.

marisol italia

Cuando trabajaba en Benidorm solía ir bastante a un estudio de arquitectura. Me gustaba mucho como trabajaban, sobre todo los proyectos en Dubai. Siempre le decía a la Arquitecta que quería ir a Dubai a trabajar con ellos. Pero donde iba yo, si mi Ingles era 0, ni básico. Hace unos meses visite Dubai.

De Benidorm a Roma y de Roma a Dublín

Casualidad, destino o llamémoslo como queramos, la Arquitecta tenía un compañero en Roma trabajando en un estudio de Arquitectura, así que nos puso en contacto.

Nos conocimos tomando un café en la cafetería el Pantheon, en la misma esquina del Pantheon y ahora tomamos café en Di Bella coffee en un bookshop en Mumbai.

Trabajé en el estudio de arquitectura, un contrato de prácticas, si los dos proyectos donde andaba metida iban hacia adelante tenía asegurado un contrato por unos años. Después de nueve meses viviendo al lado del Pantheon y trabajando en la misma piazza delle tartarughe, cogí maletas, pase por Nules y me fui a estudiar ingles a Dublín.

Así, sin más, ya era hora de ir a por esa asignatura pendiente, el inglés.

Marisol estudiando en Irlanda

Marisol estudiando en Irlanda

Dublín no me gusto, aunque no olvidare los momentos vividos en Isaacs hostel. Después de estar 44 días viviendo en hostels, me fui a Galway. Aunque tengo que confesar que no cargué con mis maletas todo el tiempo, otro castellonense abrió las puertas de su armario y en el fondo de el me cuido mi súper maleta y me ayudo a cargarlas al coche para marchar a Galway. Un lugar encantador donde vivía en una casa típica Irlandesa con 3 chicas Irlandesas. Fue otra experiencia donde descanse y dormí más que en toda mi vida.

Mi ingles había pasado de 0 a básico, así que decidí buscar una familia y ponerme a trabajar como au pair. Algo en lo que había pensado hacer alguna vez, esos veranos en la playa de Nules que pensaba que podía hacer mientras todo el mundo se echaba hacer la siesta.

Así que prepare otra vez las maletas. Lo tenía todo preparado para irme un martes y el sábado antes cuando un amigo me acompañó a casa después de tomar unas guinness, unos mensajes y un par de llamadas me dejaron inquieta y sin dormir bien. Algo me decía, que algo estaba a punto de cambiar.

Mi compi de Roma, quería hablar conmigo, me dejo un mensaje para conectarme en la mañana del domingo por skype.

De Roma a la India

Aquella mañana de domingo hablamos durante 3 horas, hacía meses que no hablábamos. Después de aquella llamada, cambie mis planes. Me propuso ayudarle a montar una empresa en la India, me ofreció un billete de avión de ida y vuelta de 3 meses. Así que pille las maletas que ya tenía preparadas y pase por Nules a cambiar las maletas de invierno por las de verano.

Marisol trabajando en la India

Marisol trabajando en la India

Ya llevo 10 meses viviendo en Mumbai y el 13 de Mayo mi socio y yo registramos nuestra empresa  QDesign en Mumbai.

Marisol: “Claro que lo tengo, todos los días, pero yo voy hacia adelante”.

Dos años muy intensos, Italia, Irlanda e India, mucho esfuerzo, trabajo, paciencia y mil y una historias que contar. Estoy muy contenta del paso que di hace dos años.

Un día en el restaurant Impiccetta en Trastevere en Roma, cenando con un amigo, antes de irme a Irlanda. Me preguntó: y tú no tienes miedo? Yo le dije: “claro que lo tengo, todos los días, pero yo voy hacia adelante”.

Si me volviese a preguntar lo mismo ahora, no sé qué le contestaría.

Me preguntan si me gusta la India, yo siempre digo lo mismo, no importa donde estés, sino lo que haces.

Y lo más gracioso es cuando me preguntan si echo de menos algo. Claro que sí, a mi familia, a mi gente y a todas esas personas que tengo al otro lado de la BB.

Y muchos me preguntan que cómo me siento en estos momentos y solo se me ocurre decir: cómo si estuviese subida en una montaña rusa en un parque de atracciones llamado Mundo.

MARISOL J.

 

 

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La importancia de afrontar un día a la vez

La vida tiene sus pros y sus contras, siempre ha sido así y, como cualquier moneda, cada situación a la que nos enfrentamos tiene su cara y su cruz. Lo que no significa que sea fácil ver cada vez el lado más positivo y optimista. Al contrario. Solemos ver el lado más oscuro, como humanos y quejicas que  somos.
En varias ocasiones os he hablado de la dura decisión que supuso para mí, como para el resto de castellonenses en el mundo, dejar mi pueblo para intentar buscar mi sitio en Italia. No pasa un día en el que no piense en ello. Lo que no significa que me haya arrepentido, absolutamente no. Estoy convencida de que si empezamos a mirar atrás con demasiada frecuencia estamos perdidos.
Seguiré apoyando, desde este espacio, a todas las personas que decidan que ha llegado el momento de cambiar y apuesten por hacerlo. Con la seguridad de que su identidad sigue intacta, de que siempre habrá un colchón al que regresar para dormir, pero con la determinación de mantener la vista hacia adelante y la cabeza erguida aunque les den patadas en las rodillas.
Una de las cosas más feas a las que hay que enfrentarse, necesariamente, cuando se cambia de posición por un largo periodo es la de perder a personas. En muchas ocasiones se cumple lo de que la distancia causa el olvido y, es inevitable, aunque duela es comprensible….sin embargo, como acabo de decir, duele. Al final te encuentras en la horrible situación de tener que ganarte la confianza de nuevas personas, que se convertirán en amigos (lo que no es fácil a partir de cierta edad y sin ir al colegio) y la insalvable distancia que se va creando entre tu y las personas con las que más tiempo pasabas.
No hay culpables. Es la vida.
La otra cara, la que más me gusta, de este argumento es la de descubrir personas y personalidades que han vivido siempre cerca de ti y a las que sin embargo no les habías dedicado el tiempo necesario. Tengo un ejemplo reciente, aunque no diré el nombre por cuestiones de privacidad (en internet nunca se sabe y además no he pedido el permiso para hacerlo). Os hablo de una persona a la que quizás la vida, durante los últimos años, no le ha tratado demasiado bien. Nada grave….es cierto, pero muchas gotas de agua golpeando la nuca en el mismo punto, al final duelen….¿o no?
Mientras me hablaba de su situación yo iba cayendo, sin darme cuenta, en la compasión….quizás reflejando lo que yo hubiese hecho en su lugar….HUNDIRME….no para siempre pero si momentáneamente…..Sin embargo, llegado un punto me dijo algo que guardaré en mi pequeño cajón de frases inspiracionales y recursos de motivación: “He decidido que voy a afrontar un sólo día a la vez”.
Eso significa no preocuparse por lo que ocurrirá el fin de semana, ni por lo que harás en vacaciones, ni por cuánto o cuando te pagará tu jefe, ni si la persona con la que hablas es de fiar o no…..Significa levantarse, sonreír y afrontar el día, tal cual…..caminar antes de correr para, quizás, evitar un tropiezo o que, almenos, sea menos fuerte la caída.
Una frase simple pero inteligente, de las que te hacen pensar.  Esta es mi situación, es mi vida, lo quiera o no, es lo que hay (como diría alguièn que conozco)…puedo llorar en mi habitación o puedo hacer algo, hoy…sin grandes planes, pero hacer algo hoy.
Carpe Diem.

Cuando todo tiembla!

Hola a todos,

lo primero que quiero hacer es pediros disculpas por el retraso. Hacer un trabajo que implica escribir 8 horas al dìa y seguir escribiendo despuès no es siempre fàcil, ni tampoco lo es, localizar a las personas de las que hablamos. No son excusas, son sòlo explicaciones.
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Desde la ùltima vez que hablamos, como Castellonense en el Mundo, que soy, han pasado muchas cosas. Como muchos de vosotros sabrèis, yo estoy en Italia, en la zona norte, cerca de Bologna. Se trata de la zona que ha sido, y sigue siendo golpeada por terremotos de magnitud considerable. Hablamos de casi 6 puntos en la escala de Ritcher.
Estoy y estamos todos bien, hablo de las personas  que conozco. Pero no es una situaciòn agradable. Por lo que he ido viendo en las personas que me rodean, la explicaciòn de que yo no tenga mieda reside en que no lo he vivido antes y, por tanto, no sè exactamente a lo que me enfrente.
Efectivamente no conseguìa entender, tanto caos por un “movimiento de nada” hasta que vi lo que ese movimento ha causado: muertes, personas sin casa y daños estructurales.

Uno de los màs fuertes me pillò durmiendo, asì que cuando me despertè no logrè ser consciente de lo largo e intenso que habìa sido. El segundo màs fuerte, frente a mi ordenador en la oficina, me dejò sin capacidad de reacciòn y, es en ese momento, cuando llega el miedo. No puedes hacer nada!!!

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La sensaciòn de nàusea y vacìo en el estòmago que despierta un terremoto no se la aconsejo a nadie, las cosas se mueven, los objetos se caen y tu no puedes hacer nada, nisiquiera llegarìas a la puerta para salir. Sigo sin tener miedo, pero sòlo si no lo pienso. Cuando lo pienso, llamarìa al señor Ryanair y volverìa a casa. En Castellòn hay crisis, pero la tierra no tiembla, que no es poco.
Por cierto, querìa agradecer a todos los medios de comunicaciòn que me han llamado estos dìas. Me he hecho màs famosa que cuando trabajaba en la radio. Curioso tambièn que la mayor parte de periòdicos en Castellòn estèn abriendo secciones ahora sobre castellonenses que viven fuera. Serà que somos muchos y serà que hay mucho que contar.

Un abrazo Castellonenses.

Por cierto, quiero presentaros nuestro nuevo proyecto, me gustarìa que le echaràis un vistazo: Web Marketing Emprendedores

Vinos Italianos

Resulta que tengo un padre amante de los vinos, con muchas inquietudes y con una nariz de oro…..desde hace algunos años ha empezado a interesarse por la producción y elaboración de vinos, no sólo en España. La semana pasada, junto a mi madre, ha estado aquí conmigo y hemos visitado distintas bodegas, tiendas especializadas en vino y he tenido que traducir cada una de las explicaciones relacionadas con el tema entre mi padre y los productores.

Nada más ha vuelto a casa, se ha documentado y me ha informado de las distintas tipologías de uva italiana para la elaboración de vinos. Hay que destacar que Italia es un país con una gran tradición y cultura del vino y del aperitivo.

Os dejo la información, para los curiosos y amantes de “los buenos caldos” como diría mi tio Roberto Cerezo. Acompaño el post con algunos links dónde encontrareis información vitivinicola italiana……colinas toscanas, viñedos de romagna o franciacorta norteño…..es exactamente igual que los paisajes del film “Un paseo por las nubes”.

PRINCIPALES UVAS DE VINOS BLANCOS 

-TREBBIANO
 Originaria de Italia, donde está muy difundida en el norte y el centro, en Francia se ha convertido en la principal viña para la producción de grandes destilados como el coñac y el armagnac. Es un vino de tenues aromas florales y frutales que se presenta siempre con una elevada acidez. Por ello a menudo se le “empareja” con otros vinos.

-VERMENTINO
 Es una viña muy extendida en la costa de Liguria, en la Toscana y Cerdeña, además de todo el sur y sudeste de Francia. De color verde muy claro, es ligeramente aromático en nariz con toques de flores, frutas y anís. En boca da una ligera impresión de rotundidas y morbidez. Se consume joven, antes de los tres años.

-MOSCATEL
 No hay una única variedad de moscatel, sino una vasta familia de moscateles caracterizada por su potencia aromática. La de moscatel blanco tiene uvas pequeñas y es la representante más noble de la dinastía. Conocida y cultivada desde la antigüedad en los países del Mediterráneo, esta cepa fue difundida por los romanos. Presenta aromas intensos y muy reconocibles de salvia y rosa, además de notas frutales, melocotón, albaricoque y lichi. En general, se comercializa el vino en la versión dulce y, más raramente, seco, ya que presenta marcadas notas amargas en el paso de boca.

PRINCIPALES UVAS PARA VINOS TINTOS 

-AGLIANICO.
 En la inspiración de los vinos tintos de gran calidad del sur de Italia. Trasplántada a Campania, Puglia y Basilicata en la Antigüedad, en tiempos de los griegos, expresa aún grandes características organolépticas. Tiene un color rojo rubí muy intenso, buqué rico en aromas de frutas rojas, como la fresa y la frambuesa y de especias nobles, sabor seco, con muchos taninos, cálido de alcohol, bastante suave y con una larga persistencia aromática.

-NEBBIOLO
 Una de las más grandes cepas del mundo. Poco cultivada (solo en Piamonte y en Lombardía), une una calidad excepcional a un aislamiento casi absoluto. De color rojo granate al madurar, evoca recuerdos de fruta fresca y seca, especias y aromas varios (especialmente trufa y la típica “brea”) sabor muy cálido y con cuerpo, tánico, bastante suave y de larga persistencia en boca.

-SANGIOVESE
 Los viñedos del centro de Italia están cubiertos de esta noble vid que, gracias a numerosas selecciones clonales, da hoy excelentes resultados en la producción del Chianti, del Brunillo di Montalcino y de otros grandes vinos toscanos. Posee aromas florales, a violeta y retama, de frutos rojos con notas de ciruela, su sabor es seco, ligeramente tánico, bastante suave, adecuadamente alcohólico y de persistencia gusto-olfativa.

-ZINFANDEL
 La cepa californiana por excelencia produce un vino al estilo europeo. En Italia recibe el nombre de Primitivo y en Croacia, de donde es originaria, el de Plavacmáli. Es un vino seco con exuberantes aromas florales que se transforman con el envejecimiento en un rico buqué especiado. Su contenido en alcohol es banstante elevado, con mucha esencia, una acidez razonable y una discreta persistencia gusto-olfativa.

Cantina La Berta, Faenza: http://www.laberta.it/

Ca Lunga, Imola: http://www.calunga.net/

Academia Italiana de Sommeliers: http://www.accademiasommeliers.it/

Enoteca de Italia: http://enotecaditalia.blogspot.com/

Santarcangelo di Romagna: la inspiración medieval.

Siempre me han gustado las historias relacionadas con la Edad Media o el Renacimiento, historias de princesas y caballeros ambientadas en ciudades amuralladas. Me atraen los libros de historia, los cuentos del s.XV, los Films que narran historias del medievo, ecc…..de ahí que me fascinen algunas historias como el Rey Arturo, el Mercader de Venecia o El primer caballero.

Esta es una pequeña introducción para hablaros de un lugar que he descubierto este fin de semana, un lugar encantado y encantador que os recomiendo si pasais por Italia. Se trata de Santarcangelo di Romagna, un municipio de unos mil habitantes situado en la region de Emilia Romagna, a pocos kilómetros de Rimini.

Santarcangelo in Romagna es un pueblo medieval donde murallas, torres, castillos y calles de piedra han sido conservados hasta el punto de que parece que hayan sido construidas el año pasado. Los habitantes de este lugar aman tanto su tierra que han sido capaces de mantener el perfil de la edad media en casas, restaurantes y demás locales.
Sanarcangelo di Romagna está lleno de puntos mágicos y lugares escondidos en grutas, subterráneos en piedra y ríos bajo tierra donde se piden deseos y se tiran monedas.

Me enamoré de la amabilidad de sus gentes, encantadas y orgullosas de enseñarte su pueblo; me enamoré de su gastronomía, fiel a la tradición romagnola y a los más tradicionales platos italianos; me enamoré de sus vinos, del blanco al sangiovese o el franciacorta; me enamoré de sus dulces de chocolate, mascarpone o de frutas….me enamoré de un escenario realmente inspirador.

Una mención especial a la gastronomía de esta zona italiana: un destino incomparable para los amantes del buen comer y los sabores fuertes, acompañados del justo vino. En Santarcangelo di Romagna es posible degustar los más diversos platos de pasta, como en casi toda Italia, platos de carne a la brasa y con guarniciones; quesos para todos los gustos y embutidos de la más alta calidad. Por otra parte, la elección de vinos es apta para satisfacer al más exigente de los sommelier: desde un tinto fuerte, hasta los blancos ligeros o de aguja, pasando por los vinos dulces como el malvasia o el albana passito.

Santarcangelo in Romagna es un pueblo medieval del que deberían aprender los grandes directores del cine histórico, y no estoy exagerando: castillos, piedras y escaleras dignas de admiración. Como admirable es el respeto de sus habitantes por mantener cada uno de los rincones del municipio limpio y en buen estado.

Un aplauso para su ayuntamiento, para sus ciudadanos, para los restauradores, camareros y cocineros. Un aplauso para sus arquitectos, sus iluminadores y sus artistas, un aplauso para los turistas y visitantes por venerar lo que tanto trabajo cuesta de mantener.

Una autentica inspiración para la vista, los sentidos y el corazón.

Miguel Álvarez: “jo m’en vaig a Brasil”

  • Miguel ‘Alvarez,
  • Castelló de la Plana
  • 28 anys
  • Brasil

Avuí a Castellonenses en el Mundo coneixerem un lloc molt diferent als que, segurament, estem acostumats. El cas es que Miguel Àlvarez, castellonenc com el que més, va decidir anar a passar una temporadeta a Brasil, a provar sort i a viure una experiència i si, va resultar ser tota una aventura plena d’anecdotes i emocions.
Quan Miguel parla de la seva estada a Brasil, concretamente a Florianòpolis, estat de Santa Catarina, parla de una experiència molt positiva  que li ha ensenyat molt i li porta molt bons records.
Miguel es una persona lluitadora i amb moltes ambicions, el cas es que desde que tenia 17 anys ha viatjat bastant, sobre tot per a millorar l’anglés. “Tot va començar per l’any 2000 quan una professora a l’institut em va proposar el anar-me’n fora a estudiar un poc d’anglés, jo no ho havia pensat mai”. En aquell moment, jove com era, Miguel va decidir anar a Limerick en Irlanda, un mes per a millorar la llengua. “Tota una molt bona experiència l’eixir de casa amb només 17 anys, en un altre país, una llengua diferent i vivint en una familia nativa, em va ensenyar molt”.

Quan Miguel va tornar a Castelló ja sabia que repetiria l’experiència i que tenia molts anys per davant per a poder conèxer món. “Vaig començar Enginyeria Química a la UJI, i quan estava en quart vaig començar a estudiar alemany per demanar una Erasmus a Alemania”.
Coses del destí, va haver un error en la petición de Miguel i li van donar una plaça per a estar un any d’Erasmus en la ciutat italiana de Modena, i clar, va dir que sí. “Si el destí havia decidit que havia d’anar a Itàlia, jo l’havia de creure”. Miguel definís els sis mesos que va passar en Italia com “els millors” de la seva vida.

Després, va tornar a casa i va demanar una nova beca per a finalitzar els estudis a Barcelona i durant el temps que va passar a la ciutat comptal es quan va decidir que volia cambiar radicalment d’entorn i de vida. “ Volia viure una experiència a un lloc llunyà i radicalment diferent, i este lloc, volia que fóra Sudamèrica. Vaig buscar la possibilitat de fer un intercanvi i analitzant on podia continuar els estudis, vaig trobar la possibilitat d’anar a Brasil, en concret a Florianòpolis, a l’estat de Santa Catarina, al sud de Brasil”. I allá que s’en va anar.

Florianòpolis és una illa de 50 km de llarg i uns 15 km d’ample, aproximadamente, amb uns 900.000 habitants repartits per uns 20 barris al llarg de l’illa, per a ser una de les ciutats més importants de Brasil, “és relativament menuda”, explica Miguel. És una ciutat amb molt de contrast perquè es possible trobar des de la zona “rica” i turística al nord “on tenen casa per exemple Ronaldinho, Gustavo Kuerten (tenista), Lula (ex-president del país) fins zones al sud amb una pobresa prou acentuada”. Miguel afirma que la diferència de preus per la mateixa cervesa pot ser de fins 5€, que al nivell econòmic d’allà és moltíssim.

Li hem preguntat a Miguel per algunes anècdotes, detalls que ens pot contar de Brasil i de com es la vida quotidiana allà. Una de les que recorda es l’arribada durant el mes de febrer, “ just quan estaven en plenes festes de Carnestoltes. Jo havia de buscar un lloc per instal•lar-m’hi, cosa que no va ser gens fàcil. Allà, la setmana de festes, estan els comerços tancats, entre ells, les inmobiliàries, només vaig trobar una que ficava mil problemes a l’hora de llogar, em demanaven un aval d’un brasiler, un contrat de mínim un any, etc… Al final, per insistència, i crec que per pena, vaig aconseguir llogant-lo”, recorda amb un somriure.

“Quant a l’habitatge, res a vore amb els pisos que es poden vore per Europa, només en dir que al contrat quedava constància que hi havia un extra, i era que el bany disposava de rajoles a les parets! Per no dir que tindre una rentadora és un luxe, que per cert, jo no vaig disfrutar. Això sí, hi havia als patis unes piles on poder rentar la roba a mà. I en efecte, vaig haver d’estar 6 mesos rentant a mà”.

Avuí Miguel viu de nou a Castelló, pero no descarta noves experiències i noves destinacions. Nosaltres, Castellonenses en el Mundo, no el pedrem de vista. No ho faces tu tampoc i si coneixes a Miguel i els seus moviments, envians un missatge.